Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому»
Этот пряник с цветком розы украсит любой праздник. Его можно подарить на 8 марта, на день рождения, на юбилей и просто в виде пряничного комплимента или благодарности. Пряники с цветами уместны почти всегда.
Цветы могут формироваться из айсинга непосредственно на прянике после высыхания фона, могут приклеиваться в уже готовом виде или просто цветы рисуют на фоновой глазури пищевыми красителями. Но эта роза на прянике сделана особым образом.
Цветок на этом прянике сделан в технике «по мокрому», когда рисунок создается различными цветами заливочной глазури, не дожидаясь, пока фон высохнет. Эта техника росписи пряников очень хороша для нетерпеливых — результат работы виден сразу. Растягивать рисунок можно иглой или зубочисткой. Можно получить различные рисунки и эффекты при росписи по мокрому. Мастер-классы по пряникам с использованием этой техники на странице ПРЯНИКИ В ТЕХНИКЕ «ПО МОКРОМУ»
Техника очень простая, но работать нужно быстро и точно знать, какой рисунок Вы будете делать. Предложенный мной в этом мастер-классе дизайн пряника с рисунком цветка розы имеет множество деталей. Этот цветок довольно сложен для техники «по мокрому». Поэтому все нужные цвета айсинга и инструменты должны быть под рукой. Сформировать цветок на прянике нужно за очень короткое время. У Вас есть всего около 5 минут, пока айсинг не начнет засыхать. При росписи пряника в этой технике очень важно приготовить правильную консистенцию айсинга. Глазурь не должна быть слишком густая, иначе она начнет засыхать раньше, чем Вы успеете закончить рисунок. Но и слишком жидкой быть не должна, иначе у рисунка не будет четкости, он будет расплываться.
Видео мастер-класс по росписи этих пряников можно приобрести в составе Урока №21.
В видео я показываю в какой последовательности расписывать эти пряники, какие консистенции айсинга использовать на каждом этапе росписи.
Я расписываю архангельские козули. Это традиционные архангельские пряники, которые имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения не расписанных пряников очень велик — год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому при недостатке времени, изготовление пряничных подарков можно разделить на два этапа. Пряники можно выпечь заранее, просушить, убрать в герметичные контейнеры и доставать для росписи по мере надобности: перед праздником, к которому Вы задумали сделать оригинальные пряничные подарки; или при наличии заказов, если изготовление подарочных пряников Ваш маленький домашний бизнес.
Подробная информация о выпечке пряников, об айсинге и его различных консистенциях и окраске и основах декорирования пряников в Комплексном базовом мастер-классе для начинающих.
В разделе УПАКОВКА вы можете приобрести коробочки, пакетики и бумажный наполнитель для оформления вашего пряничного подарка.
На странице ВОПРОС-ОТВЕТ есть ответы на частые вопросы по росписи пряников.
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ С ЦВЕТАМИ, ВЕСЕННИЕ И ЛЕТНИЕ ПРЯНИКИ
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ В ТЕХНИКЕ «ПО МОКРОЙ ГЛАЗУРИ»
Больше видео мастер-классов на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ
Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ
