Пряники Гарри Поттер.
Да, Гарри Поттер в моей интерпретации — румяный улыбчивый пухляк 🙂 И друзья его тоже пухляки. Думаю, что пряничным героям это позволительно)).
В росписи этих пряников использована техника многоступенчатой заливки, техника пайпинг и роспись кистью. Пайпинг, это такая техника заливки, когда изображение получается не плоское, а объемное, детальки «пухленькие». Простой заливочной консистенцией айсинга такого не сделать — после высыхания в мелких деталях будут провалы.
Так этот подарочный набор выглядит в коробке:
Видео мастер-класс по росписи этих пряников можно приобрести в Магазине.
К этому видео прилагается шаблон — 5 пряников на листе с разметкой рисунка. Этот набор состоит из 5 пряников и рассчитан для подарочной коробки 20х20см.
В разделе УПАКОВКА вы можете приобрести коробочки, пакетики и бумажный наполнитель для оформления вашего пряничного подарка.
Я расписываю архангельские козули. Это традиционные архангельские пряники, которые имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения не расписанных пряников очень велик — год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому при недостатке времени, изготовление пряничных подарков можно разделить на два этапа. Пряники можно выпечь заранее, просушить, убрать в герметичные контейнеры и доставать для росписи по мере надобности: перед праздником, к которому Вы задумали сделать оригинальные пряничные подарки; или при наличии заказов, если изготовление подарочных пряников Ваш маленький домашний бизнес.
Подробная информация о выпечке пряников, об айсинге и его различных консистенциях и окраске и основах декорирования пряников в Комплексном базовом мастер-классе для начинающих.
Больше видео мастер-классов на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ
Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ
Заголовок
Наименование
Пряники Гарри Поттер
Описание
Пряники Гарри Поттер.
Роспись пряников глазурью (айсингом). Видео мастер-класс.
Да, Гарри Поттер в моей интерпретации - румяный улыбчивый пухляк :) И друзья его тоже пухляки. Думаю, что пряничным героям это позволительно)).
В росписи этих пряников использована техника многоступенчатой заливки, техника пайпинг и роспись кистью. Главный принцип многоступенчатой заливки - это правильная очередность: сначала заливается то, что должно быть дальше или снизу, потом то, что ближе или сверху.
Пайпинг на пряниках предполагает объем - добавляйте его, иначе изображение будет комковатое. Консистенция для пайпинга не подходит для простой плоской заливки. Чтобы получить ровную, гладкую поверхность деталей, разравнивайте айсинг кончиком кондитерского мешка вибрационными движениями. Одновременно добавляйте объем изнутри, как бы "надувая" деталь. Консистенцию айсинга для работы в этой технике росписи я учу определять в видео мастер-классе Айсинг.Приготовление консистенции и окраска.
Автор
Пряники Гарри Поттер. Роспись пряников глазурью (айсингом). Видео мастер-класс. Да, Гарри Поттер в моей интерпретации - румяный улыбчивый пухляк :) И друзья его тоже пухляки. Думаю, что пряничным героям это позволительно)). В росписи этих пряников использована техника многоступенчатой заливки, техника пайпинг и роспись кистью. Главный принцип многоступенчатой заливки - это правильная очередность: сначала заливается то, что должно быть дальше или снизу, потом то, что ближе или сверху. Пайпинг на пряниках предполагает объем - добавляйте его, иначе изображение будет комковатое. Консистенция для пайпинга не подходит для простой плоской заливки. Чтобы получить ровную, гладкую поверхность деталей, разравнивайте айсинг кончиком кондитерского мешка вибрационными движениями. Одновременно добавляйте объем изнутри, как бы "надувая" деталь. Консистенцию айсинга для работы в этой технике росписи я учу определять в видео мастер-классе Айсинг.Приготовление консистенции и окраска.
Опубликовано
Пряники Гарри Поттер. Роспись пряников глазурью (айсингом). Видео мастер-класс. Да, Гарри Поттер в моей интерпретации - румяный улыбчивый пухляк :) И друзья его тоже пухляки. Думаю, что пряничным героям это позволительно)). В росписи этих пряников использована техника многоступенчатой заливки, техника пайпинг и роспись кистью. Главный принцип многоступенчатой заливки - это правильная очередность: сначала заливается то, что должно быть дальше или снизу, потом то, что ближе или сверху. Пайпинг на пряниках предполагает объем - добавляйте его, иначе изображение будет комковатое. Консистенция для пайпинга не подходит для простой плоской заливки. Чтобы получить ровную, гладкую поверхность деталей, разравнивайте айсинг кончиком кондитерского мешка вибрационными движениями. Одновременно добавляйте объем изнутри, как бы "надувая" деталь. Консистенцию айсинга для работы в этой технике росписи я учу определять в видео мастер-классе Айсинг.Приготовление консистенции и окраска.
Логотип
